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Bist du auf der Suche nach der perfekten Emaille-Gusseisenpfanne?

Dann bist du hier genau richtig!

Viele Käufer greifen zu günstigen Optionen und erleben Enttäuschungen durch ungleichmäßige Wärmeverteilung oder schwierige Reinigung.

Lerne aus diesen Fehlern. In unserem Test stellen wir dir die besten Emaille-Gusseisenpfannen vor.

Die besten Emaille-Gusseisenpfannen

Bestseller Nr. 1
Amazon Basics Oval Schmorpfanne aus emailliertem Gusseisen, mit Deckel, 3,1 L, Weiß
  • Aus emailliertem Gusseisen
  • Gusseisen für gleichmäßige Hitzeverteilung und...
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  • Ideal zum Marinieren, Kochen und Aufbewahren von...
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ECHTWERK Bratpfanne aus Gusseisen mit Emaille-Beschichtung, Gusseisenpfanne, Ofenpfanne mit zwei...
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KRÜGER Eisenguss-Pfanne Rustica, Emaile, Ø 28 cm, Schwarz
  • innen und außen schwarz-matt, Boden glänzend
  • Pfannenstiel aus Kirschholz
  • schwere Qualitätsausführung 2,3 kg
  • geeignet für alle Herdarten, auch...

Checkliste: Was macht eine gute Emaille-Gusseisenpfanne aus?

  • Materialqualität: Achte darauf, dass die Emaille-Gusseisenpfanne aus hochwertigem Gusseisen besteht. Eine robuste Emaille-Beschichtung sorgt für eine langlebige Nutzung und schützt das Material vor Korrosion.
  • Wärmeverteilung: Gute Emaille-Gusseisenpfannen zeichnen sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Garen der Speisen ohne heiße Stellen und verbessert das Kochergebnis erheblich.
  • Pflegeleichtigkeit: Emaille-Gusseisenpfannen sind in der Regel leicht zu reinigen. Achte darauf, dass die gewählte Pfanne spülmaschinenfest ist, um die Reinigung zu erleichtern. Vermeide jedoch aggressive Reinigungsmittel, die die Emaille beschädigen könnten.
  • Gewicht: Emaille-Gusseisenpfannen sind in der Regel schwerer als andere Pfannenarten. Stelle sicher, dass du eine Größe und ein Gewicht wählst, das du komfortabel handhaben kannst. Für einige mag eine Schmorpfanne oder eine andere leichtere Alternative vorteilhafter sein.
  • Induktionsgeeignet: Wenn du einen Induktionsherd besitzt, überprüfe, ob die Pfanne induktionsgeeignet ist. Viele moderne Emaille-Gusseisenpfannen (und auch Induktionsbratpfannen) sind für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

FAQ

Warum ist die Materialqualität von Emaille-Gusseisenpfannen wichtig?

Eine hochwertige Materialqualität gewährleistet Langlebigkeit und verhindert Korrosion, was die Lebensdauer der Emaille-Gusseisenpfannen erheblich verlängert.

Wie sorgt eine Emaille-Gusseisenpfanne für gleichmäßige Wärmeverteilung?

Die Konstruktion der Pfanne ermöglicht gleichmäßiges Garen der Speisen ohne heiße Stellen, was das Kochergebnis verbessert.

Sind Emaille-Gusseisenpfannen pflegeleicht?

Ja, sie sind pflegeleicht. Viele sind spülmaschinenfest, doch solltest du aggressive Reinigungsmittel vermeiden, um Beschädigungen der Emaille zu verhindern.

Elke ist Pfannen-Spezialistin und gibt Tipps zur Auswahl und Pflege hochwertiger Bratpfannen für jede Küche.